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至福の美味うまバターオイル「ギー」。便秘解消にも良いんです。
ORGANIC VALLEY|ギー 212g
1,980円(税抜)
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ORGANIC VALLEYのギー
ORGANIC VALLEYのギー

ORGANIC VALLEY / GHEE

至福のバターオイル「ギー」。脂肪燃焼、便秘解消にも良いんです。

「ギー」と言えば、代表はインド料理となりますが、もちろんインド料理以外にも使えます。というか、インド料理以外のレシピの方が確実に多い。それくらい色んなものに使える万能オイルなんです。例を挙げると・・カレーはもちろん、バターコーヒー、パンケーキ、トースト、スープ、パスタ、ステーキ、グリル野菜、ピラフ、オムレツ、ポタージュ、ご飯、などなど挙げ続ければ明日の朝になってしまいそうなくらい沢山の料理で使えます。味の方は、バターとは違ってよりオイル寄りというか、さらっと溶けやすい感じ。無塩バターを加工して作られるものなので、味もついていません。乱暴に言うとバター風味の油といった感じです。塩分も入っていないし無味なのに、トーストに塗るとパンの旨味を引き立てて絶妙な味わいになります。

ギーは最近健康や美容面でやたらと注目されてますが、気になるキーワードは脂肪燃焼や腸内環境改善なんかじゃないでしょうか。どこまで効くのかは定かではないですが、気になる方は調べてみると良いのでは。沢山情報がザクザク出てきます。

料理以外にもインドの伝統医学では肌に塗り込んだり、目を洗うのに使うなんて技もありますが、これは専門家の仕事なのでご家庭ではやめておいた方が無難・・・。ホットミルクにギーを入れて飲むと便秘解消に良いらしいので、そんな使い方はどうでしょ〜。

そんなこんなで、色々使える万能バターオイルをお試しあれ。アメリカでのオーガニック認証(USDA)も取得していて信頼性もアリです。レシピもおいおいアップしていきますね!




(Text:夫)





\\この食材を使ったレシピはこちらから//


ギーで炒める。エビの炒めもの。- 10分 - クフウヤのレシピ

健康や美容面でやたらと注目されている万能オイル「ギー」。インドで使われているので、そっち系の料理にしか使えない...Read More







  
   
スペック
 
                                                                               
   素材   バター(牛乳)
   生産国   USA
   サイズ         212g
    
   
  
  
   
ご購入前にご確認ください
   
・酸化しにくいため常温でも長期間保存できます。    
  
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