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スリカレーのスパイスセット。スパイスから作る本気のカレーが恐ろしく簡単に作れます
スリカレー・スパイスセット
470円(税抜)
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スリカレー・スパイスセット
スリカレー・スパイスセット

スリカレー・スパイスセット

スパイスから作る本気のカレーが恐ろしく簡単に作れます

スリランカの家庭で使われているスパイスの詰め合わせで、日本のキッチンでも失敗なしでお手軽に作れてしまうスパイスセットです。必要な食材は鶏モモ、トマト、玉ねぎ、にんにく。以上です。お手軽です。スパイシーなカレー派の方なら、絶対にオススメ。使われているスパイスはマニアックなスパイスが多いので、自分で集めるとなると、結構な労力と知識が必要になってくるし、クフウヤで扱うなら簡単に作れるものでないといけないし。

スリランカのカレーなので、普通のインドカレーとはもちろん違いますが、スパイスの香りと鶏モモの旨味が食欲をそそります。どっさり玉ねぎ、どっさり鶏モモが特徴であっさりとしているけど、深みのあるスパイスのおかげで食べ応えもしっかりとあります。スパイスからカレーを作った事がない方は是非一度試してみてもらいたいです。煮込んだスパイスと食材の香り、そして、最後にちょっと塩を入れるとカレーの味がガツンと仕上がるあの瞬間。たまりません!




(Text:夫)


スリカレー・スパイスセット



\\この食材を使ったレシピはこちらから//


スパイスセットで作る、時短・本格スリランカカレー - 30分 - クフウヤのレシピ

スパイスから作る、本格的なカレーが作りたい。だって美味しいんだもの。 過去に何度か、スパイスを買い集めてカレー...Read More







スペック
材料 コリアンダー、クミン、フェヌグリーク、シナモン、唐辛子、カレーリーフ、クローブ、スクリューパイン、カルダモン、レモングラス、ターメリック
生産国 Sri Lanka
内容量 35g(4〜8皿分)
    
ご購入前にご確認ください
現地の人たちの自立を支援するフェアトレードのカレーです。
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