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デュラム小麦の有機フジッリ。ソースがよく絡む。サラダにもスープにもよく使う。ど定番のショートパスタをオーガニックに楽しむ
GIROLOMONI / デュラム小麦 有機フジッリ
269円(税抜)
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デュラム小麦 有機フジッリ
デュラム小麦 有機フジッリ

GIROLOMONI / デュラム小麦 有機フジッリ

ソースがよく絡む、サラダにもよく使う、ど定番のショートパスタをオーガニックに楽しむ

フジッリ。フリッジではなくフジッリです。フッジリでもなくフジッリです。聞いた事あるよって方も、ないという方もみんな一度は食べた事のある定番のショートパスタ。らせん状にねじれた形のおかげでソースがよく絡むし、小さいパスタなので色々な料理にインできてしまいます。パスタソースと合わせるのはもちろん、グラタン、サラダなんかによく入っていますよね。そんな、ど定番のパスタのジロロモーニ・シリーズ版です。ジロロモーニ・シリーズはどれも有機デュラム小麦を粗挽きして低温乾燥した製法になっていて美味しいパスタ作りの王道の製法となっております。そして、このジロロモーニ・シリーズは全てEUオーガニック認定と有機JAS認定をダブルで取得しております。

フジッリは食べた事あるかもしれませんが、いちおう食感を解説すると、外側はムニムニと舌触りがよくて内側はコシ強め。クセがなくて安心おいしいパスタとなっております。




(Text:夫)


デュラム小麦 有機フジッリ



\\この食材を使ったレシピはこちらから//


近日公開





スペック
原材料名 有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア)
内容量 250g
原産国 Italy
賞味期限 (製造日より)1080日
ご購入前にご確認ください
有機農業の先駆者ジロロモーニ
オーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が代表を務める農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦100%。製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。
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